为什么食物必须用保鲜膜包好在放进冰箱

麦当劳汉堡不放冰箱放一晚上还能吃吗
　　而且在冰箱中存放的时间不要过长。扩展资料：注意事项：1、隔夜饭菜应该低温保存，回放进冰箱里面。低温有助于抑制细菌的滋生，延缓食物变质的时间，使食物能保存得更久。2、隔夜饭菜还应该密封保存，用保鲜膜封好或放进保险盒中。密封有助于减少食物与微生物接触，减少细菌的滋。

热天头天的菜用保鲜膜封好不放冰箱里可以吗
　　不可以热天头天的菜用保鲜膜封好，不放冰箱里不可以。因为夏天天气热，细菌繁殖快，而且食物上还容易爬虫。所以剩菜一定要放进冰箱保存。放进冰箱保存的时候，需要用保鲜膜或者保鲜袋封好，防止串味。而且吃之前要彻底加热。

什么菜不用放冰箱
　　直接放在阴凉处保存即可。冬瓜：整个的冬瓜放在阴凉通风处，好几个月也不会坏。如果切开后，可以用纸巾把切口处盖住，每天或隔天切一块，再盖住，这样也不会坏。南瓜：完整的南瓜放在阴凉通风处，可保存2~3个月没问题，如果切开后，要把里面的瓤和籽去除，贴好保鲜膜，放入冰箱冷藏保。

食物放冰箱里如何才能起到最好的保鲜
　　蔬菜和水果应该放在透气的网篮中，而肉类和海鲜则应该放在密封袋或密封盒中。正确包装：正确的包装可以防止食物干燥和变质。例如，肉类可以用保鲜膜或铝箔纸包裹，蔬菜可以用塑料袋或保鲜膜包裹。及时冷藏或冷冻：购买食物后，应尽快将其放入冰箱冷藏或冷冻。一般来说，常温下。

夏天将做好的菜肴用保鲜膜盖好放进冰箱冷藏的目的是
　　【答案】D【答案解析】试题分析：防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖，冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使其繁殖速度慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的，所以此题答案为D。考点：本题考查的是食品保鲜的一般方法，解答此题的。

哪些东西不能放冰箱保鲜
　　不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用。用保鲜盒或保鲜膜分别装好，避免交叉污染。3.烹调后的食物，冷却至室温时即应存放，在室温下存放的时间越长越危险。4.从冰箱中取出的食物。

剩饭菜放在冰箱里要使用保鲜膜吗
　　使用剩饭菜放在冰箱里需要使用保鲜膜。将剩饭菜用保鲜膜包好再放进冰箱，可以防止食物串味，还能防止细菌滋生，从而延长食物的保存期限。

用保鲜膜把肉类包裹上放进冰箱的冷冻层那样会超出保鲜膜的耐受
　　不会使用保鲜膜把肉类包裹起来放进冰箱的冷冻层，不会超出保鲜膜的耐受温度。保鲜膜耐低温，并且如果肉类包着保鲜膜的话，不容易与其他的东西混味。因此，你可以放心地使用保鲜膜来包裹肉类并将其放入冰箱的冷冻层。

为什么东西放入冰箱不容易变质
　　高温会产生各种霉菌但是不要说放进冰箱就放心了，最好及时吃完，冰箱不是保险箱，时间久了，里面细菌也不会少平时注意清洁冰箱内部，然后尽量控制每天做菜的量，及时吃完，剩的不多就别要了吧另外我家的习惯是，只要放进冰箱的都要加盖子或者保鲜膜，这是必须做到的，否则串味儿而且不。

把剩菜套上保鲜膜有什么好处不放冰箱平时有必要套上保鲜膜吗
　　把剩菜套上保鲜膜有什么好处？假如不想把剩菜放进冰箱的话，那么套上保鲜膜的作用就是防止落沉土，也就是防止有脏东西掉进去。这样做，保鲜的效果是没有的，因为菜已经熟了，这和生的菜套上保鲜膜不是一回事，生的菜套上保鲜膜是为了防止氧化，也就是减缓菜腐烂的速度。而在冰箱里。