什么可以代替烤箱做蛋糕

烤箱做蛋糕没有蛋糕盆怎么办
　　可以代替，如果怕粘，可以在内壁上涂抹少量油脂。但是电饭锅内胆比正常蛋糕模具厚，所以烘烤时间和温度要适当调整。

做蛋糕时什么可以代替可可粉
　　可以用黑巧克力代替。主料：黑巧克力50g、黄油50g、低粉60g、鸡蛋2个、糖35g辅料：清水适量1、黑巧克力和黄油隔水融化。2、拌匀。3、。取三分之一蛋白和巧克力蛋黄糊和匀。8、把剩下的蛋白倒入糊中和匀。9、倒入模具，震出气泡。10、入150度预热好的烤箱，50分钟出炉。11。

用微波炉代替烤箱做蛋糕需要设置几分钟
　　估计很难，微波炉做蛋糕跟烤箱做蛋糕是不一样的，微波炉不仅空间小，且如果里面食物放过多的话可能还会有加热不均匀的现象，时间没有固定的，你要根据火力并且食物量的多少，去慢慢平衡，先设置15分钟再看看，如果不行的话，再设置十几分钟，如果还不行的话，再根据当时的食物状况再加时。

烤箱做牛轧糖用蛋糕模可以吗
　　可以，但是牛轧糖很粘，融化了棉花糖后混合，建议你再蛋糕模具里放一层油纸，必须是油纸，锡纸不能代替。

不用微波炉烤箱做蛋糕
　　有使用电饭煲、蒸锅以及平底锅三种不用微波炉烤箱做蛋糕的方法。使用电饭煲使用电饭煲做蛋糕是一种常见的替代方法。以下是详细的步。直到蛋糕完全熟透。用筷子戳一下蛋糕表面，如果筷子能够轻松插入且没有粘附蛋糕糊，那么蛋糕就已经烤好了。将蛋糕取出，翻转脱模，底部可。

做威风蛋糕没有模具可以用什么代替
　　看你是用什么来烤蛋糕。如果是进烤箱，那就选金属的；进微波炉就是微波炉专用的塑料或瓷器。你可以先选择一个容器来烤制，烤制好后再用工具抠出需要的样式。比如饮料瓶取中间一段就可以抠出小的圆形蛋糕我自己用过电饭煲的内胆。。。。

做蛋糕没有烤箱可以用蒸锅代替么
　　可以使用电饭煲。效果非常棒。

用电烤箱可以自己在家制作蛋糕和面包或者饼干吗怎么做
　　在烘烤蛋糕之前，烤箱必须进行预热，否则烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净，尤其不能碰油脂类物品，否则蛋糕会打。现可用蛋糕圈制作蛋糕，只需在圈底垫上一张白纸替代涂油，做出来的蛋糕边上无色且底层色较浅淡，可以节约成本包括节约表皮及底层的蛋糕。。

做推推乐的戚风蛋糕可以用电饭锅蛋糕代替吗
　　尽量用烤箱，因为电饭锅的温度控制不好，蛋糕胚就不一定熟

蛋糕可以用什么烤全部都要
　　蛋糕的烘焙工具包括：烤箱：这是烘焙蛋糕最基本的工具，可以根据不同的蛋糕配方和大小选择合适的烤箱。蛋糕模具：有圆形、方形、心形等。牙签或蛋糕测试针：用于检查蛋糕是否烤熟。裱花袋和裱花嘴：如果要做装饰精美的蛋糕，可以准备裱花袋和不同形状的裱花嘴。巧克力喷枪。